dans un terminal, se placer ou l'ont veut le fichier et taper la commande suivante

  #/usr/local/apache/bin/htpasswd -c .htpasswd proxy
  New password: ......
  Re-Type new password: .........

Cela va créer un fichier nommé paswordfile contenant les logins / passwords crypté du user proxy.

  chmod o+r (au cas ou)

Pour ajouter des users dans ce même fichier

  /usr/local/apache/bin/htpasswd "passwordfile" "nom du new user"

Pour supprimer un user option -D en spécifiant le user.

htpasswd -D ".htpasswd" mazinger

Retourne:

Deleting password for user mazinger

Pour plus d'infos man htpasswd.